Kérdésed van? Hívj minket! +36 30 2081299


Kadarka Szalon - 2022.12.19. 15:00 óra INGYENES

A kadarka ugyan jövevény a Kárpát-medencében, de már oly régóta itt van közöttünk, hogy bátran tarthatjuk őshonosnak. Egészen az 1960-as évekig ez a fajta jelentette a vörösborok legfontosabb alapanyagát. Sokarcúságát jelzi, hogy siller, különleges évjáratokban pedig aszú is készülhetett belőle.

Csongrádi, Hajós-Bajai, Kunsági és a Vajdasági borvidék kadarkáit 5 meghívott borász saját, összesen 6-8, tételén keresztül mutatja be.

 

Dr. Mód László néprajzkutató előadásában megpróbálja bemutatni azt, hogy a kadarka milyen utat járt be a Kárpát-medencében, milyen tényezők segítették népszerűvé válását, és melyek vezettek a visszaszorulásához. 

 

A rendezvényen való részvétel INGYENES,

de jegyvásárláshoz kötött! Részvétel kizárólag belépőjeggyel!

A program a finanszírozása a HUSRB/1903/43/0073 projekt végrehajtása keretében történik.

Dátum
2022.12.12
Kezdés
15:00
Helyszín
Borháló Szeged, 6722 Szeged Gutenberg u. 10.
Típus
Tematikus kóstoló
Program hossz
3,5 - 4 óra
Tematika
Borismeret

SZTORIK

ÉLMÉNY

KALAND

Részletek

Program:

15.00 Welcome

15.15 – 16.30

  • Kadarka előadás (dr. Mód László néprajzkutató)
  • 3 tétel kadarka fajtabor kóstolása és a tételek bemutatása borászok által
  • közben sós borkorcsolya

16.30 – 17.15: Városi borséta 2 bortétellel (Hódi Nóra idegenvezető)

17.30 – 18.30

  • Vacsora (Street food)
  • 1 tétel kadarka fajtabor kóstolása és a tétel bemutatása borász által

18.30 Rendezvény zárása

Ülőhelyet a résztvevők létszáma függvényében tudunk csak biztosítani! Ruhatár csak korlátozottan áll rendelkezésre, ezért kérjük a nagyobb táskák és hátizsákok mellőzését.